28. novembar 2023 – Božićni post počeo je danas i trajaće do 7. januara, slede i posne slave, a Srbija nema dovoljno ribe za potrebe domaćeg tržišta, izjavila je danas savetnica u Privrednoj komori Srbije Mirjana Miščević.
„Godišnje Srbija uveze 41.328 tona ribe u vrednosti od oko 138 miliona evra, a ukupana proizvodnja i ulov ribe iznose oko 8.156 tona“, rekla je Miščević za Tanjug.
Miščević savetuje da se riba kupuje samo u registrovanim objektima koje kontroliše veterinarska inspekcija, a kojih ima i na pijacama.
Veterinarske inspekcije će, zbog povećanog prometa sveže i smrznute ribe, sprovoditi vanredne kontrole prodaje ribe u svim registrovanim objektima za vreme Božićnog posta.
Tokom kontrole, veterinarski inspektori će proveravati potvrde o nabavci ribe, sledljivost, deklaracije, način rukovanja ribom, kao i temperaturni režim skladištenja, saopštili su danas iz Ministarstva poljoprivrede.
Kontrolisaće rok upotrebe i vršiće uzorkovanje ribe i slanje uzoraka u ovlašćene laboratorije.